Des pièces salées et sucrées pour un déjeuner complet tout en élégance.
10 pièces salées et 3 à 4 pièces sucrées par convive.
Notre formule pour 10 personnes peut être ajustée à vos besoins : nombre de convives, boissons... N'hésitez pas à nous appeler.
Délai de réservation : 72h minimum
Préparé à Rennes – Livré clé en main dans votre entreprise
1 COFFRET "LES RAFFINES" composé de 6 variétés de pièces salées :
- Radis noir croquant et crevette marinée aux algues et citron
- Sablé au foie gras, confiture de figues et pickles d'oignon rouge
- Wrap choux rouge pomme et roquette au vinaigre de framboise
- Bouchée feuilletée au houmous et jambon serrano
- Saumon gravelax à l'aneth et betterave shoggia
- Rouleau de printemps aux légumes et oignons grillés
2 COFFRET TORTILLAS composés de 3 variétés (30 pièces) :
- Cube de tortilla avec poivronnade et chorizo
- Cube de tortilla avec pesto et tomate cerise
- Cube de tortilla avec crème ciboulette et saumon
1 COFFRET "MINI QUICHES" composé de 5 variétés :
- Asperges vertes, curry vert
- Magret de canard cèpes
- Colin piperade au piment d'Espelette
- Foie gras figue
- Noix de Saint-Jacques pesto
1 BOX DE LEGUMES A CROQUER / TREMPER + 3 dips
1 COFFRET DE MACARONS (4 parfums)
1 COFFRET DE MIGNARDISES :
- Tartelette citron meringuée
- Tarte pomme tatin
- Entremet chocolat
- Chou à la pistache
*Ces produits sont susceptibles de contenir des allergènes alimentaires.
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